Muffins aux pépites de chocolat
Des petits muffins aux pépites de chocolat : rien de tel pour faire plaisir aux petits et grands gourmands !Je vous propose ici une recette sans lait et sans gluten.…
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Fondant au chocolat
Dans la froideur de l’hiver, une pause s’impose pour se réchauffer, se retrouver, se ressourcer. J’adore ce froid sec qui recharge notre méridien du rein et nous rappelle que les…
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Pain sans gluten
Il m’arrive souvent de recommander une diminution des aliments à gluten en consultation de naturopathie. Un des problèmes du « sans gluten » – et la peur des personnes pour lesquelles ce…
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Crêpes sans gluten sans lait sans œuf
J’ai eu envie de préparer des petites douceurs pour le week-end et comme je fais moi-même l’expérience des intolérances alimentaires, j’ai eu une idée : on fait bien des galettes…
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Pause gourmande aux myrtilles
Envie d’une pause gourmande, fraîche et légère à la fois ?Yaourt de soja ou coco bio, un petit peu de sucre de coco (Index Glycémique bas), des myrtilles et un…
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Moelleux sans lait sans gluten
Envie d’un moelleux au chocolat coulant sans lait et sans gluten ?Voici ma recette testée et approuvée ? Pour 6 personnes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) Faire…
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Mousse au chocolat sans lait sans œufs
Le tofu soyeux est une aide culinaire à base de graines de soja. Il est à la fois riche en protéines végétales, glucides, lipides sans impacter les taux de cholestérol,…
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